La caguamanta o cahuamanta, un estofado marino emblemático de los estados de sonora y sinaloa, en el noroeste de méxico, se ha ganado un lugar especial en la rica gastronomía regional. Artículo tercero 358, ley 57, 83100 hermosillo, son., mexico, sonora. Su servicial personal refleja el estilo y el carácter de cahuamanta tito
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Los precios de este lugar se dice que son interesantes
Deberías fijarte en su distendida atmósfera Los usuarios de google han premiado a este lugar con un 4,7. Servida en caldo, con verduras y acompañada de tortillas o tostadas, chiltepín o limón, la cahuamanta sigue siendo una tradición viva en sonora, especialmente en ciudades como hermosillo, guaymas y cajeme, donde su preparación es casi un ritual familiar. La cahuamanta es un estofado preparado con camarón y mantarraya originario del puerto de mazatlán, el cual en un incio era preparado con caguama, una tortuga nativa del océano pacífico, que da su nombre al platillo.
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